2026 Çerezlik Ayçekirdeği Hasatı

Başta Aksaray, Konya, Kayseri, Kahramanmaraş, Denizli, Erzurum, Iğdır, Bursa illerimiz de tarımı yapılan eğlencelik çekirdek olarakda tanımlanan çerezlik ayçekirdeği hasatı başladı.
2026 yılının yağışlı geçmesi çerezlik ayçekirdeği rekoltesinde yükseliş beklentisini karşıladı.
Bir önceki yıla oranla çerezlik ayçekirdeği ekiminin fazlalaşması ve rekoltedeki artış fiyat beklentilerindeki belirsizliği de tetikleyem umsurlardan olmuştur.
2026 yılı çerezlik ayçekirdeği hasatın başlamasına rağmen fiyatlar belirsizliği korumaktadır. Tür olarak ülkemizde genelde siyah çekirdek olarak T6, 361 türleri ve Beyaz ürgüp sivrisi gibi türlerin tarımı ve ticareti yapılmaltadır.
Üreticiler ve tüccarlar Fiyat belirsizliğinin Çin çekirdek piyasasında fiyatın belirlenmesiyle ortadan kalkacağını ifade etmektedirler. Ağustos 2026'da alım satım düşük olsasa Eylül ve ekim aylarında hızlanacağı ve ekim sonu itibariyle de tüm hasatın tamamlanacağı bildirilmektedir.
Hasat sonrasında üreticiler geçen yıl fiyatların başta yüksek sonrasında düşüş eğiliminde olduğu için bu yılda benzer senaryoya maruz kalmamak adıma mahsülünü değerinden erken satmak istediğini belirtmektedirler. Her ne kadar talepler bu yönde olaa da henüz alım satım trafiği yeterince yoğunlaşmamıştır.