Yağlık Ayçekirdeği Hasatı Başladı

Önce Çukurova havzası, sonra Konya Ovası, Aksaray ve sırasıyla Tekirdağ, Edirne, Sivas, Yozgat olmak üzere Türkiye'nin birçok yerinde yağlık ayçekirdeği 2026 yılı hasatı başladı.
Yağışların etkisiyle yağlık ayçekirdeği rekoltesinde yükseliş bekleyen çiftçi, artan üretim maliyetlerinden ötürüde iyi fiyata alıcı beklemektedir.
Dünya'nın önde gelen ayçiçek yağı ve yağlık ayçekirdeği üreticisi konumunda bulunan Rusya ve Ukranya arasındaki savaş son yıllarda yağlık ayçiçek üretiminn ülkemizde değerini vurgulamıştır.
Son yıllarda fiyatlarında artış görülmüş olan yağlık ayçekirdeği, ülkemizde de ekim alanının artmasına sebep olmuştur.
Fiyatlarda ki artış oranı cazip gibi görünse de, yağlık ayçekirdeii üreticisinin girdi maliyetlerinde de beklenenden daha yüksek artış olmuştur.
2026 yılı yağlık ayçekirdeğinde yapılan hasatlarda verimlilik çiftçiyi memnun ederken, fiyatlara sitem söz konusudur.
Her ne kadar çiftçi için fiyatlar tatmin edici olmasa da yağlık ayçekirdeği fiyatlarının yükselişi ülke genelinde tüketici için erişilebilirliği ve tüketici ekonomisini de etkilemektedir.
Türk çiftçisi ürettiği yağlık ayçekirdeği ziraatborsasi.com'da ücretsiz ilana koyabilir, alıcı tekliflerini değerlendirerek ürününü değerinden satabilir.